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Notizie
generali |
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Bordeaux è la versione condensata e più sorprendente della storia francese: dai resti di un anfiteatro Gallo-Romano, alle
esposizioni contemporanee del Museo di Arte Moderna, alle splendide facciate dei palazzi del 1800.
Bordeaux conta attualmente circa 230.000 abitanti, è il capoluogo del dipartimento della Gironda e della regione dell'Aquitania.
La città, attraversata dalla Garonna, fa parte della Guascogna ed è nota in tutto il mondo per l'omonimo vino Bordeaux.
Bordeaux apre le porte ad una delle regioni dedicate al vino più famose del mondo, che vanta i vini più prestigiosi sul mercato;
allo stesso tempo offre tutte le delizie di una città, come musei, ristoranti, shopping, teatri. Senza dimenticare la
spiaggia e le montagne.
La regione gode la percentuale di crescita turistica più veloce di tutta la Francia.
Le splendide coste, la sua vicinanza ai luoghi più belli della Dordogne, della foresta di Landes o dei paesi baschi fanno di Bordeaux
una città davvero speciale. Bordeaux è attraversata dalla Garonna ed è un porto accessibile alle grandi navi, che si fermano più a
valle sulla Gironda, principalmente sul Verdon. Il primo nome di Bordeaux fu Burdigala, in epoca romana.
«Burdi» significherebbe ferro e «Gala» si tradurrebbe fonte. Burdigala potrebbe quindi significare «Fonte du fer»
(fusione del ferro), indicando anche un luogo in cui si forgerebbero le armi e gli oggetti della vita quotidiana.
Pare che Bordeaux sia stata fondata nel III secolo a.C. da un popolo gallico della regione di Bourges. La prima ubicazione sembra fosse
situata sulla foce della Devèze, un affluente della Garonna, vicino alla Gironda.
Si trattava all'epoca di un emporium, ovvero era posta a controllare le strade dello stagno e del piombo tra i porti gallici della
Loira e la Repubblica Romana. Dopo l'occupazione romana, Burdigala si sviluppò e divenne una delle città più potenti della Gallia.
Dopo il saccheggio avvennuto nel 276 da parte dei Vandali, Bordeaux si rinchiuse nelle sue mura. La città continuò a prosperare per
quasi un secolo, fino a nuove invasioni da parte dei Visigoti, dei Franchi e dei Normanni. Solo verso il XII secolo Bordeaux
comincia a riprendersi. Con il matrimonio d'Eleonora d'Aquitania, ex sposa di Luigi VII, con Enrico II d'Inghilterra nel 1154, la
città diventa inglese fino al 1453. In questo periodo, Bordeaux prospera grazie al commercio del vino con l'Inghilterra; sempre in
questo periodo viene costruita la maestosa cattedrale Saint-André, il cui archivescovo Bertrand de Got diventa papa sotto il nome
di Clemente V nel 1305. Dopo la battaglia di Castillon avvenuta nel 1453, la città ridiventa francese ma non si adatta alla monarchia
francese, il cui re era Carlo VII. L’economia rallenta in quanto il commercio di vino con l'Inghilterra si arresta.
Nel 1462, il re Luigi XI concede alla città un proprio Parlamento. Due secoli dopo, Luigi XIV sottomette Bordeaux con la forza e
solo da allora la città accetta di fare parte del regno francese.
Bordeaux è di nuovo una città prospera grazie al suo porto, che le permette di commerciare il vino, lo zucchero coloniale e gli
schiavi. Vengono prosciugati i sobborghi paludosi, la città viene abbellita con maestosi archi di trionfo come la Porte de la
Monnaie, la Porte d'Aquitaine, la Porte Dijaux, la Porte de Bourgogne. Viene costruita anche un'Opera, il Jardin Public
(Giardino Pubblico) voluto come uno spazio verde e un elegante luogo per passeggiare e la Place de la Bourse (Piazza della Borsa),
magnifico insieme settecentesco nello stile di Versailles che si affaccia sui lungofiumi e che fu voluta come anfiteatro alla statua
equestre del re Luigi XV. Nel ‘700 Bordeaux era il primo porto di Francia: la gloria di quell’epoca è ancora percepibile
nell’elegante architettura dei palazzi della città.
Con la rivoluzione francese la città perse il suo splendore, solo a partire dal 1840 la città ridiventa un grande porto coloniale
e commercia di nuovo con l’Africa. Alla fine del secolo, la città si industrializza con fabbriche chimiche, metallurgiche,
alimentari e con oleifici. Durante la Prima Guerra Mondiale, essendo Parigi minacciata dall'avanzata delle armate tedesche, il
governo francese ripiegò verso Bordeaux. La città conoscerà allora una certa prosperità grazie alle industrie d’armamento.
La Seconda Guerra Mondiale segna un nuovo periodo di sofferenze per Bordeaux.
Ora la città vanta una dinamica economia cui fanno capo tecnologie nuove e settori crescenti come ricerca molecolare, medica,
spaziale ed aeronautica. |
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Musei |
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CAPC musée d'art contemporain de Bordeaux - Arte contemporanea
Musée d'Aquitaine - storia di Bordeaux e della regione
Musée des Arts décoratifs collezioni di pittura, scultura, miniature, ceramiche...
Musée des beaux-arts - collezioni di pittura, scultura, disegni
Muséum d'Histoire naturelle - museo di storia naturale
Centre Jean Moulin - museo e centro documentazione della seconda guerra mondiale
Musée national des Douanes - museo delle dogane
Musée Goupil - stampe, fotografie, archivi della casa editrice Goupil
Fonds Régional d'Art Contemporain en Aquitaine esposizioni temporanee |
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Teatri |
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Opéra National de Bordeaux
Per gli altri teatri vedere
elenco generale sul sito della Città di Bordeaux |
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Feste
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| Giugno |
21-24, Festa del fiume |
| Giugno - Luglio |
29-2, Festa del vino |
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Scopri gli eventi su
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Aquitania - un viaggio di scoperta |
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Splendide vestigia dell’era paleolitica in Francia sono concentrate lungo la Valle di Vézère in Périgord, fanno parte del Patrimonio
dell'UNESCO. La Caverna di Lascaux, la “Cappella Sistina” della preistoria è senza dubbio il più famoso di questi gioielli.
Vi sono numerose abbazie, santuari, chiese e cappelle lungo le strade dell’Aquitana, in quanto nel Medioevo i pellegrini percorrevano
queste vie per recarsi a Compostela.
Le città e i villaggi dell’Aquitania entusiasmano i visitatori per la loro eredità ben conservata: si va dalla Belle Epoque all’eleganza
dell’architettura del XVIII secolo, dalle città fortificate ai castelli.
Questa diversità culturale è riflessa anche in molti musei: dal Museo di Aquitaine di Bordeaux al Museo di Bonnat in
Bayonne, senza dimenticare il Vesunna, Museo romano in Périgueux.
Da non perdere:
Sant-Emilion - Rinomato per suo i suoi vini; un gioiello medievale che fa parte del patrimonio dell’UNESCO.
Duna Pyla e la Baia di Arcachon - L’Aquitania ha 250 chilometri di costa. Nella parte settentrionale c’è la Baia di
Arcachon: questa baia forma un mare interno di 1500 ettari, circondato da spiagge meravigliose.
Castelli - Ci sono numerosi castelli e fortificazioni, tra cui il castello fortificato di Bonaquil elencato come un
monumento storico fin da 1861.
Oceano - La costa dell’Aquitainia è stata salvaguardata contro l’urbanizzazione. I 250 km di linea costiera offrono spiagge
sabbiose per praticare surf, rilassarsi, o godere della thalassoterapia.
Laghi - Correnti marine e venti hanno formato poco a poco una zona di dune di sabbia lungo l'Oceano che divide i laghi
d’acqua dolce dalle acque dell’Oceano.
Foreste - Le foreste del Périgord Verde nel Dordogne (Parc Naturel Régional Périgord-Limousin) o il Parco Regionale Landes de Gascogne
(Parc Naturel Régional des Landes de Gascogne) sono le foreste più
grandi d’Europa. Ci si può inebriare del profumo di pino e di muschio, si possono trovare i tartufi, raccogliere funghi e castagne,
fare picnic o passeggiare a cavallo. Si possono visitare molte riserve naturali, come il Parco nella Baia di Arcachon e
Marais d'Orx nel Landes meridionale; il grande numero di queste riserve è una delle caratteristiche della costa.
Tra la valle di Dordogne e l'Atlantico ci sono moltissimi alberghi, ristoranti e vini per assaggiare le specialità della zona. |
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Benessere in Aquitainia |
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Trattamenti termali - L’Aquitania è la regione francese che conta 30 dei 107 stabilimenti termali del Paese.
L'ultima creazione: vinotherapy - Nella più grande regione del mondo di vini eccellenti, il benessere sarà trovato
naturalmente nell'acino d'uva! I trattamenti di Vinotherapy includono miele e vino, per un benessere totale. |
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L’Aquitainia è un grande vigneto |
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Con i suoi 145 000 ettari di viti, di cui il 90% sono DOC, l’Aquitania è la più grande regione di vini eccellenti del mondo!
La viticoltura rappresenta il 39% dell’economia della regione, con circa 8 milioni di ettolitri di rosso, rosé e vino bianco prodotti
ogni anno. |
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Delizie da buongustaio |
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Nel Sud-Ovest della Francia i piaceri della tavola sono parte della vita quotidiana: da semplici piatti deliziosi alle creazioni insolite
dei ristoranti top. La specialità più celebre è il Prosciutto di Bayonne: si chiama così perché era proprio nel porto di Bayonne che i
prosciutti venivano caricati sopra le navi. Un'altra delizia culinaria con una lunga storia è il tartufo nero della regione di
Périgord: a Sorges c’è anche un museo dedicato. La festa del tartufo è a fine gennaio. |
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